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La cuisine française

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Die französische Küche, das gemeinsame Zelebrieren eines mehrgängigen Menüs und das Genießen eines edlen Weins gehört zur französischen Lebensqualität und Tradition dazu wie der Eiffelturm zu Paris.

Im nächsten Frankreich-Urlaub sollten Sie sich französische Spezialitäten nicht entgehen lassen und leben wie „Gott in Frankreich“! Gehen Sie in eine französische Bäckerei oder Patisserie und erleben Sie den Duft und das Geschmackserlebnis frisch gebackener Köstlichkeiten.

Französische Küche ist Synonym für feine Delikatessen, Würziges und Süßes, Knuspriges und Cremiges, Fruchtiges und Herzhaftes, Spritziges und Sanftes und noch viel mehr:

Die ganze Familie oder der Freundeskreis kommt zusammen, man stoßt mit einem Apéritif an, bevor es an die Vorspeise (Entrée) geht. Die Stimmung ist fröhlich und entspannt und ein Dîner kann sich schon mal über mehrere Stunden ziehen. Als Abschluss eines guten Menüs gibt es etwas Käse mit Baguette, das Dessert und Kaffee sowie oft einen Digestif (Schnaps oder kleiner Cocktail). Ein köstliches Essen, anregende Gespräche und viel  Heiterkeit sind wohltuend und ein „Mini-Urlaub“ für Körper, Seele und Geist.

Übrigens: Durch ihren hohen Stellenwert gehört die französische Küche seit 2010 zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO.

Da bleibt nur noch eines zu sagen.

Bon appétit!


Rezepte:



[Flammkuchen]
[Zitronenkuchen]

hintergrundUntenGelb620_Juli2009